Выбираем из лучшего: лидеры года на рынке блендеров

Начнем с того, что блендеры бывают стационарные и погружные. Что касается первых, то они названы так именно потому, что нож в устройстве располагается на дне емкости, которая фиксируется на базе. База оснащена мотором, благодаря которому нож и приводится в движение. Так что если вы планируете купить блендер этого типа, помните о существующей привязанности устройства к базе и иных важных нюансах. Например, после того, как вы приготовили какое-то блюдо, кувшин и нож необходимо будет вымыть и только потом можно приступать к следующему кулинарному шедевру.

Погружной блендер с точки зрения практичности и удобства в использовании является более привлекательным вариантом. Этот блендер также отличается более широкими возможностями благодаря своей конструкции. Такой блендер являет собой толстую вытянутую рукоять с расположенным внутри нее мотором. Вращающийся нож прикреплен снаружи к нижнему концу блендера. Таким образом, в качестве емкости для приготовления продуктов вы можете использовать не только кувшин, которым непосредственно оснащен блендер, но и любые удобные емкости, которые имеются в наличии на вашей кухне, будь то стакан, кастрюля или иная кухонная утварь. Отметим и еще одно преимущество погружных блендеров – возможность использования различных насадок – насадки-измельчителя и насадки-венчика для взбивания – для приготовления пищи. С помощью последней, кстати, ваш блендер легко превратится в миксер, а насадка-измельчитель без проблем измельчит любые твердые продукты и при необходимости поколет лед. Однако мы не можем пройти мимо минусов погружных блендеров. И пусть они и не очень существенные, но все же имеются. В отличие от стационарного блендера, погружной все время на протяжении готовки вам придется удерживать. Стационарный в этом плане менее обременительный. Второй момент, который не можем не отметить, - маркость. Погружной блендер, как ни крути, создает нежелательные брызги. И избежать этого, к сожалению, практически не возможно. В стационарном блендере на кувшине имеется крышка, так что никаких брызг он не создаст.

Перед тем как купить блендер поинтересуйтесь, на какой максимальной мощности может работать понравившаяся вам модель. Уточним, что максимальная мощность, потребляемая блендером, находится в пределах от 100 Вт до 2270 Вт. От величины этого показателя напрямую зависит скорость и качество работы блендера, а также возможность измельчения более твердых продуктов. Выбирайте блендер, мощность которого составляет не менее 600-700 Вт. В противном случае измельчить твердые продукты вам попросту не удастся. И еще один важный момент в работе блендера – скорость вращения ножа. Помните, что она также зависит от мощности модели.

Регулировка скорости вращения ножа дает владельцу возможность настройки требуемого режима для конкретного продукта. Однако большинство блендеров не имеют этой функции. Регулировка скорости вращения ножа в таком случае осуществляется при помощи нескольких режимов, скорости которых заранее заданы. А это не совсем удобно. Обращаем ваше внимание и на такую полезную функцию в блендере как турборежим, способный на небольшой отрезок времени существенно ускорить обороты ножа. Судите сами: в обычном режиме работы блендера мягкие продукты максимум превратятся в «массу с комками», тогда как турборежим превратит их в пюре.

Советуем остановить свой выбор на блендере с прорезиниными мягкими ножками или же с присосками, которые значительно уменьшают вибрацию в процессе работы устройства, а также препятствуют его скольжению по столу.

А теперь поговорим о конкретных моделях блендеров и их стоимости. Сегодня купить блендер можно от 10$ до 940$. Советуем вам присмотреться к лучшим из представленных на рынке моделей, которые соответствуют всем выше перечисленным требованиям, предъявляемым к блендеру. Итак, это следующие модели: Philips HR 1377 (ориентировочная стоимость – 119$), Zelmer 491.4 (67$), VITEK VT-1454 (50$), VITEK VT-1476 (84$), Redmond RHB-2908 (69$), Bimatek BL300 (93$).