|
|
Мини-печи: 6 ошибок при запекании овощей25.03.2015 14:39 |  Кажется, что запечь овощи очень просто. Но, на самом деле, все не так. Чтобы не испортить, лучше всего купите мини-печь. Она позволит вам питаться порционально – не перебарщивать и готовить, например, приведенное блюдо с удовольствием. Кстати, есть кое-какие секреты, которые помогут готовить в мини-печи, позволяя овощам оставаться хрустящими и румяными.
Вы думаете, что можно, заложив продукты и налив маслица, спокойно смотреть телевизор и заниматься своими делами? На самом деле, чтобы приготовить хорошую и качественную трапезу, лучше всего развеять несколько мифов о приготовлении еды, конкретно – запекании овощей. После этих нехитрых советов вы сможете запросто готовить в мини-печи, сохранив вкус и витамины. Купить мини-печь можно сразу после прочтения этих советов.
Миф первый – резать овощи как попало
Разрезать овощи нужно равномерно: равными кусочками. При приготовлении плодов, в которых содержится крахмальный состав, например, картошка или бахчевые, нарезать лучше с толщиной по два с половиной или три сантиметра. Тогда овощи максимально хорошо прожарятся (пропекутся). А вот маленькие плоды, такие как морковь лучше запекать целиком. Соцветия (цветная капуста и ей подобное) можно попросту разрезать вдоль.
Миф второй – для всех овощей добавляется масла «на глазок»
После нарезки овощей, обязательно сбрызнуть их растительным маслом. Но для каждого овоща нужно масла по-разному в плане количества. Для грибов и баклажанов, например, масла нужно чуть больше, чем для корнеплодов. На одну порцию овощей на 3-4 персоны достаточно двух столовых ложек масла, возможно, чуть больше, но не нужно «разводить болото» под овощной массой!
Миф третий: запекать возможно лишь на противне
Возможно, конкретно для мини-печей, это отчасти и правда. Но для обычной печи может подойти и фольга, и другие специальные поверхности. Кстати, в посуде без высоких краев жидкость испаряется равномернее.
Миф четвертый: противень должен быть заполнен полностью
Данный пункт «стоит» близко с предыдущим. Овощи «выпариваются» в процессе запекания, поэтому нужно оставлять между ними больше пространства. Это также поможет плодам и зелени равномерно обжариться и подрумяниться. Не накладывайте слишком много!
Миф пятый: запекать долго и при небольшой температуре
Запекать овощи лучше быстро и при максимальной температуре. Тогда они и приготовятся быстро, и не успеют остыть, пока вы подаете к столу еду, и обжарится равномерно.
Миф шестой: забыть о готовящемся блюде напрочь
Одна сторона подгорит, а вторая – даже и не подрумянится. Не ленитесь: за время запекания (оптимально – 35-40 минут) нужно хотя бы два раза их перевернуть.
|
Просмотров: 6576
Товары по темеДругие статьи | Кухонные хитрости | | У каждой женщины есть свои маленькие секреты в разных сферах ее жизни. Вот, например, некоторые из них: | | 27.03.2016 02:54Просмотров: 5827 |
 | Видеопроекторы для удачной презентации | | В современной методике обучения нужно учитывать, что современная молодежь, да и люди старшего поколения, в основном, воспринимают визуальные образы, потому что сплошная теория, даже на протяжении недлительного времени, становится нудной и скучной. Именно поэтому преподавателям и руководителям всех видов учебных заведений, вспомогательных курсов следует подумать о приобретении видеопроектора. | | 05.03.2015 09:50Просмотров: 7330 |
 | Несколько способов навести порядок в шкафу | | Итак, в один прекрасный день вы решили навести порядок в шкафу и разложить все по полочкам, прибраться. Ведь у каждого время от времени наступает такое время, когда гардероб просто переполнен, и нужную вещь не представляется возможным отыскать в этой куче. Это актуально перед новым наступающим сезоном. Мы можем дать вам парочку советов, а заодно и посоветовать, что приобрести, для того, чтобы ваши вещи всегда были в порядке. Существует множество предметов, которые могут помочь «разложить все по полочкам» в прямом и переносном смысле. Кстати, множество товаров компании Ikea предназначены для того, чтобы помогать вам держать вещи в порядке. Итак, приступаем к уборке. | | 12.05.2015 00:25Просмотров: 9099 |
 | Рынок блоков питания: Seasonic X Series 400W Fanless | | Сегодня мы подробнее рассмотрим модель блока питания компании Seasonic, которая имеет ряд интересных достоинств, одно из которых – полное отсутствие активного охлаждения. Так что если вы стоите перед выбором, какой купить блок питания, советуем внимательнее присмотреться к этой модели. | | 03.02.2012 15:14Просмотров: 10617 |
 | Как очистить тефлоновую сковороду | | В нашем интернет-магазине E-Mogilev покупатели предпочитают заказывать сковороды с тефлоном. Они пользуются огромным спросом, продаются в специальном разделе нашего сайта. Мы хотим подсказать нашим покупателям и потенциальным покупателям сковород, как нужно ухаживать за тефлоном.
| | 12.10.2015 23:42Просмотров: 5831 |
 | Мужчины, для вас: наводим «марафет» с помощью машинки для стрижки | | Не думайте, что современный мужчина не нуждается в своевременном уходе за внешностью. От этого напрямую может зависеть и карьера, и личная жизнь сильного представителя человечества. В этой статье собраны советы специалистов, как в домашних условиях сделать качественную стрижку, не особо потратившись. Мужчины, читаем… Кстати, не проходите мимо также обладатели бороды и усов: с помощью данного аппарата можно привести свою шевелюру в подарок. | | 25.03.2015 10:30Просмотров: 6677 |
 | Не допустить обезвоживания! Касается и водителей… | | В жару очень важно пить достаточное количество жидкости для того, чтобы не допустить обезвоживание. Таким образом, человек оберегается от теплового удара и других последствий. А вот недостаток жидкости в организме у водителя может привести даже к сниженной реакции, что недопустимо. Как этого избежать? | | 07.08.2015 02:10Просмотров: 5391 |
 | А, кронштейн, оказывается, удобная штука… | | Существует множество деталей в строительстве, которые называют кронштейнами. Но в данной статье речь пойдёт о конкретных элементах – тех, которые помогают аудиотехнике крепиться на стену. Можно с уверенностью сказать, что данный аксессуар многие видели в кино и часто завидовали обладателям «телеков на стене». Наконец-то техника дошла и до нас, приобрести кронштейн можно очень легко, эта доступная вещь стала настоящим лидером продаж. Конечно, ведь сейчас телевизоры настолько тонкие и современные , что можно не покупать для поставки целую тумбу. Достаточно купить легкое и бюджетное устройство – кронштейн, и это решит многие ваши проблемы размещение телевизора или любого монитора. Не покупайте дорогостоящие стойки, особенно если вы любите простоту интерьере и хотите прослыть дизайн-модником. | | 13.03.2015 11:16Просмотров: 5896 |
 | Tt eSPORTS Theron Infrared – находка для геймера! | | Компания Tt eSPORTS решила порадовать любителей игр и обновила одну из своих мышей. Конечно же, эта версия компьютерной мыши представляет большой интерес и для обычных пользователей. Однако геймеры – именно та категория пользователей, на которую в первую очередь ориентировался производитель, обновляя прежнюю версию модели. Итак, как вы уже поняли, в этой статье речь пойдет о сюрпризе для геймеров от Tt eSPORTS – дочерней компании небезызвестной Thermaltake Group.
| | 16.09.2013 14:57Просмотров: 16313 |
 | Новинка от Geil: комплект памяти Black Dragon GB38GB1600C9DC | | Тайваньская компания Geil присутствует на рынке оперативной памяти почти 20 лет. Недавно она пополнила популярную линейку решений Black Dragon новым комплектом модулей. В этой статье мы подробно поговорим о серии Black Dragon и о новинке – двухканальном наборе модулей Black Dragon GB38GB1600C9DC. | | 19.04.2012 17:34Просмотров: 13545 |
|
